Arbeitsplatte Granit

Die Anforderungen an eine gute Küchenarbeitsplatte sind meist nicht so gering, wie man zuerst vielleicht annehmen würde. Denn die Arbeitsplatte muss nicht nur gut aussehen und zur Raumgestaltung der Küche passen, sondern auch besonders robust, vor allem resistent gegen viele Säuren aus Lebensmitteln und meistens auch noch hitzebeständig sein.

Deshalb ist es gerade bei der Küchenplatte besonders wichtig, nicht nur auf die maßgenaue und präzise Verarbeitung zu achten, sondern auch besonders hochwertige Materialien zu wählen, wenn die Platte lange halten und dabei noch gut aussehen soll. Aufgrund der hervorragenden Eigenschaften fällt deshalb die Wahl bei der Küchenarbeitsplatte oft auf Granit. Dieses Gestein aus den tiefen Erdschichten eignet sich nicht nur für den Bau und oder den Einsatz im öffentlichen Bereich, sondern ganz besonders auch bei der Gestaltung der eigenen Traumküche.

Der härteste Stein überhaupt

Der Granit ist nach dem lateinischen „Granum“ benannt, das übersetzt „Korn“ bedeutet, denn genauso sieht das Tiefengestein (Plutonit) auch aus. Hierbei handelt es sich nämlich nicht um eine durchgehende Masse, sondern einen Verbund und die Kristallisation von Magma in meist mehr als zwei Kilometern unter der Erdoberfläche. Gerade durch die unterschiedliche Zusammensetzung von Granit-Gesteinen können sie fast jede Farbe annehmen. Das Farbspektrum reicht dabei von tiefem Schwarz oder hellem Grau bis zu intensivem Blau, knalligem Rot, sanften Erdtönen oder Gelb oder sogar schimmerndes Grün. Je nachdem, wie das Magma erstarrt ist, welchen Umwelteinflüssen das Gestein ausgesetzt war oder wie hoch der Gehalt welchen Minerals ist. Die gelbliche Färbung entsteht zum Beispiel durch angewitterte Eisenpartikel im Stein. Granite sind meist reich an Quarz und Feldspaten (Silikat-Mineral), können aber auch viel Glimmer (dunkle Minerale) enthalten.

Sanfte Pflege für den grobkörnigen Stein

Je nach Vorkommen kann der Naturstein mittel- bis grobkörnig sein, aber da bei der Kristallisation keine Richtung vorgegeben ist, ist die Verteilung meist sehr gleichmäßig. Das sorgt für eine harmonische Optik, auch wenn im Stein alle Kristalle mit bloßem Auge erkennbar sind. Gerade der kalziumreiche Granit Nero Assoluto als Arbeitsplatte ist immer wieder in modernen Küchen anzutreffen. Doch dieser Naturstein braucht auch eine besondere Pflege, denn das Kalzium in diesem dunklen Granit ist sehr säureempfindlich – ganz besonders, wenn es um Phosphorsäure oder Salzsäure geht. Deshalb sollte immer darauf geachtet werden, dass diese nicht in den Reinigungsmitteln vorhanden sind. Gib man darauf acht, ist die Granit-Arbeitsplatte aber recht pflegeleicht, denn der Stein ist wenig anfällig für Feuchtigkeit oder Flecken. Wird die poröse Oberfläche regelmäßig zuverlässig imprägniert und versiegelt, steht der lebenslangen Nutzung nichts mehr im Weg.

Natur im Raum dank Natursteinplatte

Natürlich wird die Granit Platte nicht nur aufgrund ihrer einzigartigen Härte gewählt, obwohl das Tiefengestein wohl zu den härtesten Naturmaterialien überhaupt zählt. Dies gilt es bei der Planung natürlich trotzdem zu beachten, denn allein der Zuschnitt dauert hier entsprechend länger. Auch sollte man niemals direkt auf Granit schneiden, wenn man stumpfe Messer vermeiden möchte. Aber das Naturmaterial bringt auch in Sachen Küchendesign unerreichte Vorteile mit sich. Hierzu zählt natürlich unter anderem die breite Auswahl, wenn es um die farbliche Gestaltung geht. Aber der kühle Stein bringt auch immer eine einzigartige Ruhe und Eleganz in jede moderne Einbauküche. Möchte man diese elegante Eigenschaft der Arbeitsplatte erreichen, dann führt wohl kein Weg an eine Granit-Arbeitsplatte vorbei. Unsere NR Küchenplaner beraten Sie gerne zu den verschiedenen Gesteinen und Möglichkeiten für Ihre Küchengestaltung mit Naturstein.